京たんご梨 - きょうたんごなし
京たんご梨は、平成１２年に京野菜に加えて「京のブランド産品」に認証された京都府産「ゴールド二十世紀」です。
さっぱりとした甘味と上品な味わいがあり、果肉が繊細で形も良く、生食はもちろんのこと、コンポートなどのデザートにもお薦めです。
光センサーを通して、高品質なものだけが出荷され、京都の美味しい秋の味覚の一つとなっています。
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- 出荷時期
- ９月
- 栄養一口メモ
- 疲労回復に効果のあるアスパラギン酸が含まれており、夏の体の疲れを癒すのに適しています。
梨特有のザラザラした食感を生み出す果肉中の石細胞は、腸壁を刺激し、便秘解消にも効果があると言われています
- 京果実に歴史あり
- 産地である京都府北部の丹後半島は、砂地で水はけがよく梨栽培に適していることから、明治時代から栽培が行われてきました。
京たんご梨は、「ゴールド二十世紀」と言う品種で、青梨の代表品種である「二十世紀梨」を改良して誕生しました。